我爸买了别人偷的牛，有没有责任？

您父亲在不知情的情况下购买偷来的牛，一般不承担责任。但依据《刑法》，若明知是盗窃物而购买，则可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得收益罪。不及时处理可能导致法律纠纷和财产损失。
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对于购买盗窃物不知情的情况，常见处理方式为证明购买时的善意并及时退赃。选择处理方式时，应重点考虑是否能有效证明不知情和避免法律纠纷。
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不知情买盗窃物，无责任。操作建议：1.收集购买证据，如交易记录、对话记录等，证明不知情；2.一旦发现物品来源问题，立即退赃并报警；3.咨询专业律师，了解后续可能涉及的民事纠纷处理方式。